Adultos e Crianças
De acordo com especialistas que se basearam em dados coletados de estudos científicos, a cafeína que é uma substância estimulante encontrada principalmente no café, refrigerantes, chá preto, entre outros, pode ser ingerida tanto por adultos quanto por crianças desde que na dose adequada, para não causar prejuízos à saúde.
Consumo de Café por Crianças
O café contém outras substâncias, além da cafeína, que são importantes no auxílio da manutenção na concentração nos estudos, principalmente em crianças e jovens que estudam muito cedo.No entanto, os especialistas só recomendam cerca de duas xícaras de café no máximo e de preferência misturado com leite, no período da manhã e tarde.
De acordo com nutricionistas, há pesquisas realizadas que revelam que a mistura ideal é o leite com o café. Isso é devido ao leite apresentar em sua composição altas quantidades de zinco e cálcio,e o café conter vitaminas e minerais, além de substâncias oxidantes. Porém os profissionais são unânimes em afirmar que não se deve exagerar no consumo do café, para que o benefício que ele possa trazer não seja transformado em possíveis problemas de saúde.
Como Escolher a Quantidade Correta
Quando os adultos ou as crianças ingerem uma quantidade excessiva de café, apresentam como principais sintomas: Agitação, dores de estômago, irritabilidade, hipertensão arterial entre outros, por isso a quantidade diária ingerida deve ser adequada a cada
faixa etária.
Segundo profissionais especializados em pediatria e alimentação infantil, o café também pode dificultar a absorção de cálcio no organismo humano, provocando arritmias cardíacas e enjoos. Para esses especialistas, a ingestão de maneira excessiva de café não é apropriada para o amadurecimento do sistema imunológico dos seres humanos.
Influência do café na Vida das Crianças
Para alguns médicos pediatras, as crianças hoje em dia, já vivem em um mundo onde há a presença de muitos estímulos que podem aumentar a agitação e a hiperatividade naquelas que já apresentam alguma propensão para o problema. Se o café for ingerido em excesso por elas, pode ser tornar um elemento a mais desencadeante de estímulos sensoriais.
A cafeína possui um efeito estimulante e também pode dificultar a absorção de ferro ,que pode levar a a criança ou o adulto a contrair anemia. Porém, o café também contém substâncias que trazem benefícios ao organismo humano, por isso a indicação de seu consumo vai depender da quantidade ingerida pela pessoa em qualquer faixa etária.
Orientação de Nutricionistas
De acordo com profissionais especializados em nutrição, o consumo de café deve ser liberado somente quando a criança tiver mais de seis anos de idade. No entanto, ressaltam que se a família já apresenta o hábito do consumir café com leite, pode ser dada à criança antes desse período, porém dentro da dose recomendada. Algumas pesquisas revelaram que a ingestão moderada de café pode reduzir o colesterol e o risco de diabetes tanto em crianças como em adultos, mas ainda não há nada conclusivo.
